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クラフトビールで広がる味わい♪

毎度ありがとうございます。

昼間は暑いぐらいの陽気のいわきでしたが

皆様のところはいかがだったでしょうか? セラーズまのめでございます

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      (写真はキリンビールHPより)

本日は、組合主催のセミナーに参加してまいりました。

キリンビール・マーケティングの講師による

『クラフトビールってなに?』というお話でした。beer

皆様は、クラフトビールってご存知ですか?飲んだ事ありますか?

「小規模であること(小仕込み)」 「独立していること(大会社の運営ではない)」

「伝統的であること」というアメリカには定義はあるんですが

日本にはそんな定義はなくて、いわゆる『地ビール』ってものなんですね。

有名どころでいえば 『ヤッホーブルーイング』 『銀河高原ビール』

『エチゴビール』などですが、福島県にも『猪苗代ビール』があります。

いまはありませんが、いわきにも 『いわきサンシャインビール』なんて

地ビールもありました。

クラフトビールは、大手ビールメーカーの味わいとは違い

それぞれに個性をもったビールがたくさんあります。

味わいの濃いものや、香り立ちが爽やかなもの、フルーツを漬け込んだもの

ブラウンシュガーのような甘みをもったものと様々です。

個性が強いため、好き嫌いがはっきり分かれますが

普通のビールのようにゴクゴクと飲まずに、ひとつひとつを

ゆっくりと味わう楽しみがあると思います。

流通販路にのらないほどの、小さなブリュワリーもありますが

最近は大手メーカーも限定醸造をしてみたり、ネット販売限定の

クラフトビールを造っているようですので、機会があれば

是非、お楽しみください♪

以上、セミナー帰りの 『にわかクラフトビールファン』でしたm(_ _)m(笑)

リーズナブルワイン発掘隊!

毎度ありがとうございます。
朝の寒さのわりには、モンヤリとちょっと温めのいわきの夜です。

その初老の紳士は、満面の笑みを浮かべてご来店くださいました。
お医者様で、もちろんお金持ちでございまして
でも変なお気取りは、これっぽっちもなくて、
いつも楽しくお話してくださる優しいお客様です。wine
その日も、何本かのリーズナブルなワインをお買い上げくださいました。

何日か過ぎて、ご来店くださいました。
『こないだのスペインワイン、ありゃ~良かったね~♪』
『あの値段であの味は、おっイイの見つけたッて感じで、うれしくなるよ!』
『私はね~、高いお金を出して買ったワインがおいしいのは当たり前で
逆に期待に反したらすごくがっかりするね!』
『でも、このいだのワインのように、リーズナブルなワインが当たりで
それを自分が見出したと思うと、すごくうれしくなるんだよ♪』
そうおっしゃって、目を細めていらっしゃいました。

そ~ですよね、リーズナブルで価格以上のおいしさに出会えれば
こんなにうれしいことはないですよね!
これからも、そんなワインを見つけられるように
リーズナブルワイン発掘隊は行くのであった・・・・sweat01
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長い旅から戻ったようで・・・

あッ そうだと思い出したようにブログ開いてみたんですねぇ~

5月・・・また置き去りにしてしまったのね  ココログ♪~

いろんなメディアを歩いている間にすっかりと・・・

長い旅から戻ってみれば、草ボウボウでクモの巣だらけ゚゚(´O`)°゚

さぁ お掃除をして、また始めましょか ボチボチとネ!

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