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気が付けば、5ヶ月も放置。。。

あと1ヶ月で、今年も暮れようとしています。

そんな折も折、『ハタッ』と気が付けば、ブログ更新は

5ヶ月も放置。。。

これはアカンと今更のようにですが、お付き合いの程を。。。

で、昨晩のワインを、チリワイン バルコ・ヴィエホ・ピノ・ノワール

〈スペシャル・リザーブ〉 1,200円

Dsc_0053

チェリーやラズベリーの香りの中に、ビターチョコレートの

ニュアンスがあり、まろやかな酸とタンニンとのバランスがとれた

味わいです。

ちなみにお供は、コンビにのチーズ&サラミ3種でしたが、

その中の、南イタリア風サラミ(ちょっと塩ッぱ目)との相性が良く

グビグビとギリギリの半分ラインでストップ! ふ~ッ。。。

ワインに酔いしれながら、残り少ない日々に焦っていくのでR。。。

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