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ヴァルポリチェラでキジ肉をいただく

知り合いの方よりキジ肉をいただき、

今晩は、キジの照り焼き風でワインを一杯。

Photo_2 

甘辛のタレがお肉にからまり、肉もシコシコと歯ごたえがあり美味!

油っぽさがあまりなかったので、ヴェルポリチェラのジューシーな

果実味とも相性が良かったです。

Photo_3

飲みすぎないように、半分でサイドブレーキをひいて・・・

あとは、明日しましょう。

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