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旬の日本酒 『ひやおろし』

あんなに暑かった夏も、秋風がひんやりと感じられると

ずいぶん前のような気がします。

大きな台風などもありますが、日本酒がおいしく飲める

時節となってまいりました。

秋の旬酒といえば、まず『ひやおろし』ですね。

Photo

厳冬に仕込んだお酒を、春先に絞り

ひと夏、じっくりと低温で熟成させます。

秋口、角がとれ濃醇でまろやかなお酒は

満を持して 『ひやおろし』として出荷されます。

味覚の秋の"肴”といっしょにお楽しみください。

Photo_2    Photo_3

  花 春 特別純米ひやおろし       高清水 山廃ひやおろし

         720ml 1300円              720ml  900円
                                  1800ml 1840円 

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