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旬の日本酒 『ひやおろし』

あんなに暑かった夏も、秋風がひんやりと感じられると

ずいぶん前のような気がします。

大きな台風などもありますが、日本酒がおいしく飲める

時節となってまいりました。

秋の旬酒といえば、まず『ひやおろし』ですね。

Photo

厳冬に仕込んだお酒を、春先に絞り

ひと夏、じっくりと低温で熟成させます。

秋口、角がとれ濃醇でまろやかなお酒は

満を持して 『ひやおろし』として出荷されます。

味覚の秋の"肴”といっしょにお楽しみください。

Photo_2    Photo_3

  花 春 特別純米ひやおろし       高清水 山廃ひやおろし

         720ml 1300円              720ml  900円
                                  1800ml 1840円 

又兵衛 純米酒 『いわき郷』 最高賞・県知事賞受賞!

 祝 又兵衛純米酒 いわき郷 

    福島県秋季鑑評会 最高賞・県知事賞受賞!

やりましたね!いわきの地酒・又兵衛いわき郷純米酒が

県内純米酒59点の頂点、最高賞・県知事賞を受賞いたしました。

平成19年に吟醸酒の部で受賞して以来で、純米酒の部では

初めての受賞となります。

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吟醸酒で賞を受けるのはもちろん大変な事ですが

私のお気に入り 純米酒で賞を受けたことは、純米酒の持つ

酒本来の味わいと、その味をさらに楽しむことができる

膨らみもあるからではないかと思います。

お酒のおいしくなるこれからの季節に、とってもうれしいニュースでした。

Photo_3

又兵衛純米酒 いわき郷 720ml 1123円

                1800ml  2100円

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