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又兵衛しぼりたて&いろりばた

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暦の上では春なのに、朝晩まだまだ寒いですね。

あったか~い春を待ちわびながら、一献やるにはこれ

又兵衛新酒しぼりたて&にごり酒 いろりばた。

今では、当たり前のようになってしまった感がある、新酒しぼりたてですが

やっぱり いわきの地酒又兵衛のしぼりたては違いますョ!

フレッシュでふくいくとした味わいは、ウゥ~ン…やっぱり飲まなくては

伝わらないうまさがあります。

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そして、にごり酒“いろりばた”は キメ細やかなもろみのうまさが活きた

旨口の味わいで、こちらもまた飲まなくてはビミョーなニュアンスが

伝わらないうまさなのです。

どちらのお酒も、この次期だけの季節限定酒なのです。

このお酒達で始まり、4月にはあのお酒がでてまいります。

そ~“あのお酒”とは・・・    つづく

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日本酒」カテゴリの記事

コメント

オフロード社労士さん

毎回、ありがとうございます!
又兵衛いろりばたは、にごり酒でございます。
しかも活性にごり、つまり火入れしていない
生のにごり酒なのです。
ですから、冷やして飲んでいただくようなります。
ただ、ほんのりとぬる~くあっためるぐらいで
飲んでも実はありなんですよ。ある意味“裏技”です。
以上、またお待ちしてます。 

いろりばた・・・

燗すると暖かそうな感じがしますが、燗で飲んでもいいんでしょうか?

あのお酒ってなんですか~?
早く教えてくださいね!

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