タパス・コレクション・ヴェルデホで、家飲みは楽し！

雨がパラパラ、家の中チョットどんよりな夜は、

キ～ンと冷やしたタパス・コレクションヴェルデホで家で楽しも！

緑がかったイエローでリンゴのようなフレッシュな香り。

コクのある果実感があふれるワインで

旨味のある酸が、どんより気分もぱ～っとしてくれますよ。

もちろん晴れてりゃ、なおOKです！

鳥塩焼きで飲ったら、ワインがススム君になっちゃいました！

ヴェガ・リブレ・ブランコ

だんだん初夏っぽい夜になってきましたね！

お外でワインを楽しみたいな～って感じの時は

シャッキリひやしたデイリーの白で決まりですね！

ヴェガ･リブレ・ブランコ〈スペイン〉

柑橘系果物（パイナップルぽい！）やハーブの香りで

スッキリした酸味と清涼感のある果実味ってな事を書いていますが

この手のワインは、理屈抜き楽しく飲もう～！　おいしいおつまみでね！

夏に向かって、白ワインを楽しみましょう！

スペインの微発泡酒 『クラウディア』でシュワと！

５月、吹く風が気持ちいい季節です。

そんな夕暮れには、ビールもいいですけど

おすすめは、スペイン産 微発泡酒 『クラウディア』

ナチュラルな泡立ち、口当たりの柔らかな やや辛口の微発泡。

チェリーやラズベリーのような香りがとってもグ～！

シャンパンまでのお気どりや、プライスじゃなくて

リーズナブルに楽しくて、おいしい！

コロッケやエビチリもどきなんかで、ごきげんに飲めちゃいますょ！

柑橘系の香りに、りんごや桃の香りのアクセントの やや辛口白もありますよ！

GWは、ロッソ･ピチェーノで！

ゴールデンウィーク真っ只中！いかがですか。

あいにくの雨模様ですが、大きな被害等がない事をねがいます。

さて、気温も結構あがってきているようで　そんなモワ～ンとした夜は

ロッソ･ピチェーノを軽く冷やして、定番パスタでいかがですか！

すみれ色がかったルビー色で、フレッシュな果実味あふれる風味。

ちょっと冷やす事で、そのイチゴっぽい酸味がフレッシュに

引き立ち、抑え目のタンニンとバランスがとれ

トマトソース系のパスタとの相性バッチリです！

目印は、ラベルのウサギちゃん！

探してみてください！

Ｃｈ ラ・ピゴット・テール・フ ２００９

4月、お花見月なのに　ちょっと暖かくなっては

風が吹いたり、寒くなったり、雨降ったり・・・

花が散っても、花見はやるぞ～

って感じで、今宵はワインを！

Ch　ラ・ピゴット・テール・フ ２００９

カシスの思わせる黒果実のような香り、

わりと濃い～目の感じが口に広がり、後味のスパイシーさが

食べた後を引締めているような感じです。

今日のお供は、『鹿肉の酒粕付け焼き』で！

粕漬けのほんのり苦味とワインのスパイシーさがマッチ

肉も脂身がなく、ワインがすすむクンで おいしゅうございました。

くれぐれも　馬肉と鹿肉はいっしょに食べないように・・・

本生吟醸酒 又兵衛 『平さん』発売しました！（数量限定）

ようやく春らしい日和になってきましたね。

又兵衛『平さん』も、そんな日和を待ちわびての発売です。

本生吟醸酒　又兵衛『平さん』　（数量限定酒）

華やかでまぁ～るい吟醸香、原酒ながらそのボリュームはおだやかで

甘味も控えめな本生吟醸酒ならではの、フレッシュな味わいが広がります。

数量限定につき、お早めにどうぞ。　７２０ml　２５２０円　【要冷蔵】

苺にごり酒×牛乳＝いけます！

お彼岸を過ぎたのに、風がつめたいですねぇ～

春はすぐそこなのに・・・

で、会津ほまれ苺にごり酒のご紹介を！

にごり酒にいちごジュースを加え、アルコール７％のリキュールです。

ラベルもかわいい感じに、まずはそのまま一口、グビッ

にごり酒の甘さに、いちごのフレッシュな酸味と香りがまっちしてますねぇ～

さらに、ここに牛乳をプラス！いちごミルクのやわらかい味わいがヤバイです！

酒飲みの方は、「あまいんじゃないの～」と思われるでしょうが

いやいやどうして、食後のデザート酒にはピッタリですよ！

飲む大人のスィーツって感じですね！　お試しください。

Ch ボーリュー・ベルジェイ2008

厳しい冷え込みはなくなりましたが、まだ春前の寒さがありますね。

今宵は、ワインでポン！　Ch ボーリュー・ベルジェイ２００８で一献！

色合いは、明るいチェリーレッド。カシスのような香りがなかなかいいですね。

タンニンは穏やかに感じますが、酸味がわりと立つ感じです。（好きな感じです）

ミディアムなので、トマトスープとはスイスイいっちゃって

ごはん（なんちゃってパエリア）とも相性が良く、おいしゅうございました。

又兵衛本生吟醸酒『平さん』 復活！

昨年は、震災のため発売できなかった

又兵衛本生吟醸酒『平さん』が

今年は、より一層おいしくなって４月２日に

復活発売いたします。

いわきの本当の春、いわきの本当の笑顔を願って・・・

桜の名所、地元「松ヶ岡公園」でのお花見は

出来ないようですが、桜の花の下でお花見したいものです。

数量限定発売です。ご予約承り中。

　　　　　　　　　　　　　　　〈税込価格〉　７２０ml　２５２０円

『桃の涙』というお酒

２０１１年、こんなお手紙が・・・

「観光客が減り、福島の桃が売れないとききました。

私は何も出来ない悔しさに涙しています」

「私たち農家のために涙を流してくれてありがとう」

果樹農家が応えました。

悲しい涙が心を潤し、感謝の涙にうれし涙が重なりました。

涙が綴った物語の続きに、美味しい桃のリキュールが誕生しました。

　　　　　　　　　　　～桃の涙 商品リーフレットより～

風評被害を受けた桃。そんな桃の果汁と純米酒をブレンドしました。

無念の涙、悔しい涙、感謝の涙、そんな涙がいっぱい詰まった

桃のリキュールです。